Tenho gordura no fígado, posso fazer LCHF?

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SIMMM!! DEVE!

Muito comum hoje em dia, esteatose é o acúmulo de gorduras no fígado.
O que leva à esteatose é a conversão do excesso de açúcar (glicose e frutose) em triglicerídeos no fígado; se esta conversão excede a capacidade do órgão de exportá-los, eles acumulam-se nos hepatócitos (células do fígado), então temos a esteatose!

Assim fica fácil entender que:
Quanto menos açúcar (carboidratos) na dieta, menos esteatose;

Quanto MAIS proteína e gorduras na dieta, menos esteatose e menos disfunção hepática.

Em termos de morbidade e mortalidade hepáticas, a obesidade é mais perigosa do que o abuso do álcool;
A obesidade é equivalente ao dano de mais de 20 doses de bebida alcoólica por semana;
Assim, é triste que profissionais de saúde diagnostiquem a esteatose, e recomendem justamente o OPOSTO daquilo que poderia ajudar as pessoas ao mesmo tempo a perder peso e a reverter o dano hepático.

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